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Math concepts for food engineering / Richard W. Hartel ... [et al.].
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9781420055054 (hbk. : alk. paper)
- 1420055054 (hbk. : alk. paper)
- QA 37.3 M35.2008
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QA 37.3 M35.2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA035269 |
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Incluye referencias bibliográficas e índice.