Resultados
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Handbook of sustainability for the food sciences / Rubén O. Morawicki. por
Edición: This edition first published.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Iowa : John Wiley & Sons, 2012Fecha de copyright: ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370 M38.2012, ...
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Textbook of obesity : biological, psychological, and cultural influences / editors, Sharon R. Akabas, Sally Ann Lederman, Barbara J. Moore. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012Fecha de copyright: ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RC 628 T39.2012.
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Food and package engineering / Scott A. Morris. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 M67.2011, ...
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Handbook of lean manufacturing in the food industry / Mike Dudbridge. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa, USA : Blackwell Pub., 2011, ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 373 D83.2011.
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Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention / edited by Gopinadhan Paliyath, Marica Bakovic, Kalidas Shetty. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa ; Chichester, West Sussex, UK : Wiley-Blackwell, 2011, ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.F85 F864.2011.
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Nutrition in epigenetics / edited by Mihai D. Niculescu, Paul Haggarty. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.G45 N882.2011.
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Fashion, media, promotion : the new black magic / Jayne Sheridan. por
Edición: First published.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General HF 6161.C44 S54.2010, ...
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Nutrition in institutions / Maria Cross and Barbara MacDonald. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Oxford, United Kingdom ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 946 C76.2009.
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Gluten-free food science and technology / edited by Eimear Gallagher. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 451.D53 G58.2009.
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