Resultados
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The story of food / by Ira Dufense Garard por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : The AVI, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 G37.
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Food and man / Miriam E. Lowenberg... [et al.] por
Edición: 2 ed
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : J. Wiley, c1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 F66.1974.
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Food and the consumer / Amihud Kramer por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Connecticut : The Avi, 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9000.5 K73.
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Food chemistry / L. W. Aurand por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 A95.
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La ciencia de los alimentos / Norman Potter por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: México : Edutex, 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (4)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 P68, ...
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Foods : an introductory college course / by Gladys E. VAil... [et al.] por
Edición: 6th ed
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boston : Houghton Mifflin,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 F67.
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The deadly feast of life / Donald E. Carr por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Garden City, N.Y. : Doubleday, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QL 756.5 C37.
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Biochemistry of foods / N. A. M. Eskin por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Academic, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 E85, ...
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Food science : a chemical approach / Brian A. Fox, Allan G. Cameron por
Edición: 2nd ed
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: London : English Universities, c1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 F68.
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Principles of food science / Georg Borgstrom por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Macmillan, 1968
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 B64, ...
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Servicio de alimentación : serie para auxiliares hospitalarios por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: México : CRAT, 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General R 737 C64.
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