Su búsqueda retornó 4 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron ; colaboración en la traducción: Carlos Alberto García Ferrer. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa, ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 F691.2011, ...

Hacer reserva
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Limusa ; Noriega Editores, 2007, [2004]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 F691.2007.

Hacer reserva
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Limusa ; Grupo Noriega Editores, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 F691.2004.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Food science : a chemical approach / Brian A. Fox, Allan G. Cameron por
Edición: 2nd ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: London : English Universities, c1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 F68.

Hacer reserva
Páginas