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		No hay imagen de cubierta disponible Influencia del tratamiento dietético sobre el patrón de lípidos sanguíneos. por Rull Reveles, María Teresa de Jesús Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.15. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efectos de la ganancia de peso materna sobre la glucemia en el embarazo. por Mittenzwey Wagner, Marion Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.16. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Obtención de un texturizado de harina de algodón y evaluación de sus propiedades nutricias y funcionales. por Arias Gómez, María del Carmen Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero: No para préstamo (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.N86.17.
		No hay imagen de cubierta disponible Planeación, implementación y desarrollo de un centro de rehabilitación nutrición. por Balcazar Quintero, Martha Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.18. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración, aplicación y evaluación de un programa para promover la práctica de la lactancia materna en la diada madre-hijo pretermino del H.G.R-1, IMSS, Cuernavaca, Mor. por Duque Barrón, Sara Leticia Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.19. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de las tecnologías para la elaboración de "Leche de soya" y proposición de una tecnología que aplique a las necesidades del mercado nacional. por Alvarez Tinoco, Guadalupe del Rocío Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.20. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de triglicéridos de cadena mediana en pacientes con insuficiencia pancreática exocrina. por Chapa Azuela, María Eugenia Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.21. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Asociación de factores maternos con respecto al peso del producto adecuado a su edad gestacional. por Pérez Arizti, María Fernanda Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.22. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Identificación de la edad crítica de gestantes menores de 20 años, en base al peso adecuado a la edad gestacional. por Arriola Sánchez, Patricia Eugenia Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.23. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Un nuevo modelo reológico para interpretar los efectos de temperatura y concentración sobre el índice de consistencia K, de fluidos ley de potencia. por García Ramírez, Francisco José Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.24. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Evaluación de la función muscular por medio de estimulación eléctrica como prueba de diagnóstico del paciente desnutrido. por Rangel Peniche, Diana Beatriz Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.25. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Determinación de la calidad del aceite de Canola procesado en México. por Pérez Arredondo, María de los Angeles Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.26. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio estadístico para determinar la correlación entre pruebas sensoriales con jueces tipo consumidor y pruebas con consumidores por Fabre Castro, María del Carmen Judith Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.27. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de dietas con diferentes cantidades de fibra sobre el control de pacientes con diabetes mellitus tipo II. por Weiler Sierra, Laura Lee Patricia Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.28, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efectos tóxicos de la mimosina en la rata y medidas para contrarrestarlos. por Whitehouse Charpenel, Sally Ann Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Maestro en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.29, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Comparación de técnicas analíticas para la cuantificación de almidón en frutas en dos estados de madurez. por Moguel Gloria, Angélica Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.30, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de un producto de confitería sustituyendo leche descremada en polvo por harina de soya desgrasada y harina de soya integral malteada en su formulación. por Beets Vigil, Beatriz Johanna Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.31. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Estudio de la firmeza como un indicador del grado de madurez del mango (Mangifera indica L.) y del envejecimiento de la naranja (Citrus sinesis O.). por Esquivel Flores, María Guadalupe Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.32, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Efecto de diferentes condiciones de almacenamiento sobre los cambios en las formas químicas del hierro de fortificación en una bebida instantánea en polvo adicionada con ácido ascórbico. por Villarreal González, Claudia Cecilia Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.33. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Aprovechamiento de la pasta residual de semillas oleaginosas en la elaboración de un hidrolizado de proteínas vegetales. por Guerrero Serna, María de Guadalupe Universidad Iberoamericana. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: 1986 Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N86.34, ... Hacer reserva

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