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The Amylograph handbook / compiled and edited by William C. Shuey, Chairman, Keith H. Tipples por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: St. Paul, Minn. : AACC, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 769 A65.1980.

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Advances in cereal science and technology / edited by Y. Pomeranz por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: St. Paul, Minn. : AACC, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (8)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 434 A37, ...

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Cereals'78 : better nutrition for the world's millions : a commemorative book : Sixth International Cereal and Bread Congress / American Association of Cereal Chemists, Canadian International Grains Institute, International Association of Cereal Chemists por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: St. Paul, Minn. : AACC, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General T 393 I57.1978.

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Rye : production, chemistry, and technology / edited by Walter Bushuk por Series Monograph series ; 5
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: St. Paul, Minn. : AACC, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 191.R9 R94.1976.

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