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Operaciones básicas y servicios en restaurantes y eventos especiales / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela. por Series Hostelería y turismo. Servicios de restauración.
Edición: 2a edición, revisada y actualizada.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Paraninfo, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 945 G373.2011, ...

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Teoría y práctica de la calidad / Marta Sangüesa Sánchez, Ricardo Mateo Dueñas, Laura Ilzarbe Izquierdo. por
Edición: 1a edición, 3a reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid, España : Paraninfo, 2011, 2006Fecha de copyright: ©2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 62.15 S26.2011.

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Seguridad informática / Alfonso García-Cervigón Hurtado, María del Pilar Alegre Ramos. por Series Sistemas microinformáticos y redes
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Paraninfo, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QA 76.9.A25 G37.2011.

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Servicio de vinos / Jesus Felipe Gallego. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: España: Ediciones Paraninfo, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548 G35.2011.

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Tecnología del automóvil / Manuel Orovio Astudillo. por
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TL 240 O76.2010, ...

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Recepción y reservas / Antonio Navarro Ureña. por Series Hostelería
Edición: 1a edición, 3a impresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2010, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 N38.2010.

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Administración de empresas : un enfoque interdisciplinar / Esteban Fernández Sánchez. por
Edición: 1a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2010Fecha de copyright: ©2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 30.28 F46.2010.

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Análisis estratégico de la empresa / Juan Ventura Victoria. por
Edición: 1a edición, 2a impresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, Cengage Learning, 2009, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 30.28 V46.2009, ...

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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego. por
Edición: 1a edición, 2a impresión
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo ; Thomson Learning, 2009, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 945 G35.2009.

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Elementos estructurales del vehículo / Tomas Gomez Morales [y otros tres]. por Series Transporte y mantenimiento de vehículos. Carrocería
Edición: 2a edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2009, ©2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TL 255 E44.2009, ...

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Barman profesional / Adam W. Freeth ; traducción, Antonio Rincón. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Madrid : Paraninfo, 2009, ©2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 951 B37.2009, ...

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Recepción y reservas / Antonio Navarro Ureña. por Series Hostelería
Edición: 1a edición, 2a reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2009, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 N38.2009, ...

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Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallego. por
Edición: 1a edición, 2a impresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, Cengage Learning, 2009, ©2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M3 F45.2009, ...

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Técnicas de servicio y atención al cliente / Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz. por Series Hostelería
Edición: 2a edición, 3a reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2009, ©2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 G37.2009.

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Análisis estratégico de la empresa / Juan Ventura Victoria. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, Cengage Learning, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 30.28 V46.2008.

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La gobernanta : manual de hostelería / Asunción López Collado. por
Edición: 10a ed., 5a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008, 2002
Otro título:
  • Manual de hostelería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 907 L66.2008.

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Fundamentos de teoría de circuitos / Antonio Gómez Expósito ... [et al.]. por
Edición: 1a ed., 2a. reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo Cengage Learning, 2008, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 7867 F86.2008, ...

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La gobernanta : manual de hostelería / Asunción López Collado. por
Edición: 10a edición, 5a reimpresión.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008, ©2002
Otro título:
  • Manual de hostelería
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 907 L67.2008, ...

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Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería / Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz, Mario Gil Muela. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008, ©2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 945 G37.2008.

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Seguridad de la información : redes, informática y sistemas de información / Javier Areitio Bertolín. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid, España : Ediciones Paraninfo ; Cengage Learning, 2008Fecha de copyright: ©2008
Otro título:
  • Redes, informática y sistemas de información
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QA 76.9.A25 A74.2008.

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