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Casp Vanaclocha, Ana
Hedrick, U. P
Sturtevant, Edward L...
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Plantas comestibles
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Tecnología de los alimentos de origen vegetal /
Ana Casp Vanaclocha (coord.).
por
Casp Vanaclocha, Ana
[editor]
Series
Manuales científico-técnicos (Síntesis)
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Madrid : Editorial Síntesis, 2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QK 98.5 T43.2014, ..
.
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Sturtevant's edible plants of the world /
edited by U.P. Hedrick
por
Sturtevant, Edward Lewis
, 1842-1898
Hedrick, U. P
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
New York :
Dover,
1972
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QK 98.5.A1 S78
.
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