Su búsqueda retornó 2 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Repostería / Juan Pozuelo Talavera, Miguel Angel Pérez Pérez. por Series Hostelería y turismo)
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Thomson ; Paraninfo, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 773 P69.2002.

Hacer reserva
Técnicas culinarias / Juan Pozuelo Talavera, Miguel Angel Pérez Pérez. por Series Hostelería y turismo)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Thomson/Paraninfo, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 651 P69.2002, ...

Hacer reserva
Páginas