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La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales / Luis Cantarero (ed.) ; [prólogo de Igor de Garine y de Helen Macbeth]. por Series Manuales/Manuals (Ars alimentaria) ; 213
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GT 2860 A58.2012.

Ensayos sobre deportes : perspectivas sociales e históricas / Luis Cantarero, Ricardo Ávila, coordinadores. por Series Colección Estudios del hombre. Serie ensayos ; 23
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Universidad de Guadalajara, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GV 706.5 E6.2007.

Arbitrario cultural : racionalidad e irracionalidad del comportamiento comensal : homenaje a Igor de Garine / Amado A. Millan Fuertes, compilador ; Luis Cantarero ... [et al.], colaboradores. por Series Colección Alifara. Estudios
Tipo de material: Texto Texto festschrift ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Idioma del resumen: Inglés
Detalles de publicación: Huesca, [España] : La Val de Onsera, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GN 407 C65.2001.

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