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Antropología social, desarrollo y cooperación internacional : introducción a los fundamentos básicos y debates actuales / Mónica Martínez Mauri, Cristina Larrea Killinger ; prólogo de Víctor Bretón Solo de Zaldívar. por Series Manuales. Humanidades.
Edición: Primera edición, [reimpresión].
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2017, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GN 316 M37.2017.

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La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales / Luis Cantarero (ed.) ; [prólogo de Igor de Garine y de Helen Macbeth]. por Series Manuales/Manuals (Ars alimentaria) ; 213
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GT 2860 A58.2012.

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