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Optimización y validación del modelo cinético de la hidrólisis enzimática de biomasa lignocelulósica en lote alimentado / [recurso electrónico] : Raúl Ulises Fernández Galindo ; director: M.B. Lorena Leticia Pedraza Segura Co-director: Dr. Ernesto Favela Torres por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico
Detalles de publicación: 2018
Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias en Ingeniería Química)-- Universidad Iberoamericana Ciudad de México, 2018.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3 R12018 16644, ...

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Los hidrolizados proteínicos de maíz en la microencapsulación de beta-caroteno en matrices mixtas [archivo de computadora] / Alejandro Osorio Téllez ; directora de tesis Dra. Ruth Pedroza Islas ; lectores M. en C. Héctor Cejudo Gómez, M. en C. Eduardo Arias Báez. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;
Detalles de publicación: 2007
Nota de disertación: Tesis (Maestría en ciencias y tecnología de los alimentos) -- Universidad Iberoamericana, 2007.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.P12007.14834, ...
Listas:

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Obtención de glucosa a partir de hidrólisis enzimática de celulosa. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1998
Nota de disertación: Tesina (Licenciado en tecnología de alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1998.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.P98.10219. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.P98.10219.

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Desarrollo de productos saborizantes con nota a pollo a partir de proteína vegetal hidrolizada. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1984
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N84.31.

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Análisis técnico-económico, estudio cinético y diseño de una planta productora de ácidos grasos por hidrólisis continua. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1983
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.R83.2, ...

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Velocidad de hidrólisis de estéres del ácido bórico en el sistema hidrocarburos - agua. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: 1980
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.Q80.2.

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The hydrolysis of cations / Charles F. Baes, Robert E. Mesmer por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : J. Wiley, c1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 501 B162.

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