Su búsqueda retornó 10 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Soft drink and fruit juice problems solved / Philip R. Ashurst and Robert Hargitt. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, England : Boca Raton, Fla. : Woodhead ; CRC : 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 630 A84.2009.

Hacer reserva
Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / editado por P.R. Ashurst ; traducción realizada por Concepción Llaguno Marchena. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 P3718.1999.

Hacer reserva
The Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices / edited by Philip R. Ashurst. por Series Sheffield food technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Sheffield, England : Boca Raton, FL : Sheffield Academic Press ; CRC Press, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 630 C5186.1998.

Hacer reserva
Fruit juice processing technology / edited by Steven Nagy por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Auburndale, Fla. : Agscience, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 F78.1992.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Determinación de los efectos de la calidad fisicoquímica del agua sobre la estabilidad y aceptación de una bebida carbonatada de naranja con jugo de fruta. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1989
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N89.1502.

Hacer reserva
Adulteration of fruit juice beverages / edited by Steven Nagy, John A. Attaway, Martha E. Rhodes por Series Food science and technology ; 30
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York ; Basel : Marcel Dekker, Inc.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 A38.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Fruit and vegetable juice processing technology / Philip E. Nelson, Donald K. Tressler por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 T72.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Fruit and vegetable juice : processing technology / edited by Donald K. Tressler and Maynard A. Joslyn por
Edición: 2nd ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 T72.1971.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Fruit and vegetable juice processing technology / edited by Donald K. Tressler and Maynard A. Joslyn por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 T72.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Fruit and vegetable juice production / Donald K. Tressler, Maynard A. Joslyn por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : AVI, 1954
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 T7.

Hacer reserva
Páginas