Resultados
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Handbook of spoilage yeasts / Tibor Deak, Larry R. Beuchat. por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. :__ CRC, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 D348.1996.
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The yeasts / edited by Anthony H. Rosa and J. S. Harrison por
Edición: 2a ed
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: London : Academic, c1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (5)Colección, signatura topográfica: Acervo General QK 617.5 Y9.1987, ...
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Yeasts technology / by Gerald Red and Henry J. Peppler. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : Avi, 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QK 617.5 Y93.1973.
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