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Manual de dietas para pacientes internados en el Hospital de la Cruz Roja Mexicana del Distrito Federal. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2002
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N2002.13483, ... Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.N2002.13483.

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Understanding normal and clinical nutrition / Eleanor Noss Whitney, Corinne Balog Cataldo, Sharon Rady Rolfes. por
Edición: 6th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Australia ; México : Wadsworth/Thomson Learning 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 W458.2002.

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Nutrition for health, fitness & sport / Melvin H. Williams. por
Edición: 6th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boston, Mass. : McGraw-Hill, 2002
Otro título:
  • Nutrition for health, fitness, and sport
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 W514.2002.

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Nutrición en salud y enfermedad / editores Maurice E. Shils ... [et al.]. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana ; 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (6)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 M6418.2002, ...

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Nutrition and immune function / edited by Philip C. Calder, Catherine J. Field, and Harsharnjit S. Gill. por Series Frontiers in nutritional science ; no. 1)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : CABI Pub.; in association with the Nutrition Society, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 182 N88.2002.

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Nutrition through the life cycle / Judith E. Brown ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Belmont, CA : Wadsworth/Thomas Learning , 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 B874.2002.

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Fundamentos de ciencia de los alimentos / Vickie A. Vaclavik ; con la colaboración de Elizabeth W. Christia ; traducido por Isabel Jaime Moreno. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, [2002]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 531 V3318.2002.

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Orientación alimentaria para niños escolares obesos con alteraciones musculo-esqueléticas. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2001
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (3)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3 N2001.12627, ...

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Diseño y elaboración de un manual de orientación alimentaria para el tratamiento de la diabetes. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2001
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)--Universidad Iberoamericana, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (3)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3 N2001. 12681, ...

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Concentraciones circulantes del peptido relacionado con el gen de calcitonina en la preeclampsia : efectos del sulfato de magnesio. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2001
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3 N2001.12837. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3 N2001.12837.

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Nutrition in the prevention and treatment of disease / edited by Ann M. Coulston, Cheryl L. Rock, Elaine R. Monsen. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: San Diego, Calif. : Academic, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 N875.2001.

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Nutrition for foodservice and culinary professionals / Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere. por
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Wiley, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 D78.2001.

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Artificial nutrition support in clinical practice / edited by Jason Payne-James, George K. Grimble, David B.A. Silk. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : GMM, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 217 A78.2001.

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Nutrición y dietoterapia de, Krause / editado por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Strump. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 M28518.2001, ...

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Nutrición Clínica : Implicaciones del estrés oxidativo y de los alimentos funcionales / Angel Gil Hernández ... [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill Interamericana, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 217.N87 N88.2001.

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Tabla de vitaminas sales minerales oligoelementos : necesidades diarias para cada tipo de persona contenido de los alimentos y bebidas más comunes / Ph. Dorosz. por Series Colección Herakles
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Hispano Europea, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 E4418.2001.

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Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; F. Alejandro González Ávila. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Limusa, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 C4718.2001.

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Inglés : grado superior de restauración / Cristina Oltra Canet. por Series Hostelería y turismo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Australia ; México : Thomson/Paraninfo, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 O48.2001.

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Los procesos de nutrición humana / Banet Hernández, Enrique. por Series Práctica educativa | Didáctica de las Ciencias Experimentales ; 4 | Práctica educativa | Didáctica de las Ciencias Experimentales ; 4
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Síntesis Educación, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 34 B36.2001.

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Krause's food, nutrition & diet therapy / edited by L. Kathleen Mahan, Sylvia Escot-Strump. por
Edición: 10th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Philadelphia, Pa. : W.B. Saunders, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 M285.2000.

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