Su búsqueda retornó 182 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Sensory evaluation : a practical handbook / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 435 K46.2009, ...

Hacer reserva
Designing sustainable cities / edited by Rachel Cooper, Graeme Evans, Christopher Boyko. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Chichester, United Kingdom ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009Fecha de copyright: ©2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HT 241 D472.2009.

Hacer reserva
Anaerobic biotechnology for bioenergy production : principles and applications / Samir Kumar Khanal [contributor and editor]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 358 A55.2008.

Hacer reserva
Frozen food science and technology / edited by Judith A. Evans. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 372.3 F768.2008.

Hacer reserva
Defective construction work and the project team / Kevin Barrett. por
Edición: Edition first published.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Oxford ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General KD 1641 B37.2008.

Hacer reserva
Counselling skills for dietitians / Judy Gable. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 218.7 G33.2007, ...

Hacer reserva
Encapsulation and controlled release technologies in food systems / edited by Jamileh M. Lakkis. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 156.C64 E53.2007.

Hacer reserva
Accelerating new food product design and development / editors, Jacqueline H. Beckley [y otros tres]. por Series IFT Press series
Edición: First edition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Editor: Ames, Iowa : Blackwell Pub. : IFT Press, 2007Fecha de copyright: ©2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9005 A62.2007.

Hacer reserva
Public health nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney ... [et al.]. por Series Nutrition Society textbook series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell Science, 2006, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 645.N87 P83.2006.

Hacer reserva
Modified atmospheric processing and packaging of fish : filtered smokes, carbon monoxide, and reduced oxygen packaging / edited by W. Steven Otwell, Hordur G. Kristinsson, Murat O. Balaban. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 M63.2006.

Hacer reserva
Introduction to potable water treatment processes / Simon A. Parsons and Bruce Jefferson. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TD 430 P37.2006.

Hacer reserva
Food biochemistry and food processing / editor, Y.H. Hui ; associate editors, Wai-Kit Nip ... [et al.]. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370.8 F66.2006.

Hacer reserva
Bakery products : science and technology / editor, Y.H. Hui ; associate editors, Harold Corke ... [et al.]. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 763 B325.2006.

Hacer reserva
Emulsifiers in food technology / edited by Robert J. Whitehurst. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford ; Ames, Iowa : Blackwell, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 455 E48.2004.

Hacer reserva
Exotic animal medicine for the veterinary technician / edited by Bonnie Ballard and Ryan Cheek. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Oxford : Iowa State University Press ; Blackwell, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SF 997.5.E95 B35.2003.

Hacer reserva
Functional foods & nutraceuticals in cancer prevention / Ronald R. Watson, editor. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Iowa State Press, 2003
Otro título:
  • Functional foods and nutraceuticals in cancer prevention
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RC 271.D52 F86.2003.

Hacer reserva
Nutrition and metabolism / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Ian A. MacDonald, and Helen M. Roche. por Series Nutrition Society textbook
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell Science : NS, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 N7768.2003.

Hacer reserva
Biorenewable resources : engineering new products from agriculture / Robert C. Brown. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Blackwell, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 339 B76.2003.

Hacer reserva
The world news prism : global media in an era of terrorism / William A. Hachten, James F. Scotton. por
Edición: 6th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Iowa State Press, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General PN 4784.F6 H3.2002.

Hacer reserva
Food preparation study course : quantity preparation and scientific principles / Iowa Dietetic Association [and] Shirley A. Gilmore. por
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Iowa State : Blackwell, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 820 I68.2002.

Hacer reserva
Páginas