Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 504 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Chocolate, cocoa, and confectionery : science and technology / Bernard W. Minifie. por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 791 M55.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Food, people and nutrition / Eleanor F. Eckstein por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 354 E33.

Hacer reserva
Drying and storage of agricultural crops / Carl w. Hall por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 186.2 H34.

Hacer reserva
Rice : production and utilization / Bor S. Luh por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : The Avi, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 191.R5 R497.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Principles of food packaging / Stanley Sacharow, Roger C. Griffin por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 S22.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Cold and freezer storage manual / E. R. Hallowell por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 372.2 W66.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Fruit and vegetable juice processing technology / Philip E. Nelson, Donald K. Tressler por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 562 T72.1980.

Hacer reserva
Organization development for academic libraries : an evaluation of the management review and analysis program / Edward R. Johnson and Stuart H. Mann por Series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : Greenwood, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Z 675.U5 J68.

Hacer reserva
The Inequality of states : a study of the small power in international relations / by David Vital por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : Greenwood, 1980, c1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General JC 365 V5.

Hacer reserva
Handbook of sugars / W. Ray Junk, Harry M. Pancoast por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 379 J85.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Hygienic design and operation of food plant / editor Ronald Jowitt por
Edición: American ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 373.6 H93, ...

Hacer reserva
Information for academic library decision making : the case for organizational information management / Charles R. McClure. por Series Contributions in librarianship and information science ; 31
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : Greenwood Press, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Z 675.U5 M18.1980.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Non-alcoholic food service beverage handbook / Marvin Edward Thorner, Ronald J. Herzberg. por
Edición: 2nd ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1979, c1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 815 T56.1978.

Hacer reserva
Packagin regulations / Stanley Sacharow por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General KF 1665 S3.

Hacer reserva
Microforms management in special libraries : a reader / ed. by Judy H. Fair por Series Microform review series in library micrographios management ; 5
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : Microform Review, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Z 692.M5 M533.

Hacer reserva
Serials management and microforms : a reader / ed. by Patricia M. Walsh por Series Microform review series in library micrographics management ; 4
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn : [s.n.], c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General Z 692.M5 S46.

Hacer reserva
Nutritional quality index of foods / R. Gaurth Hansen, Bonita W. Wyse, Ann W. Sorenson por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 H174.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Work analysis and design for hotels, restaurants, and institutions / Edward A. Kazarian por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 K4.1979.

Hacer reserva
Dietary fibre : current developments of importance to health / ed. by K. W. Heaton por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : Technomic, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 237.6 D54.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Handling, transportation and storage of fruits and vegetables / A. Lloyd Ryall, Werner J. Lipton por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SB 360 R85.1979.

Hacer reserva
Páginas