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Clostridios patógenos/ Max Sterne, Irene Batty ; tr. por J. López Tello por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, [198-?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 201.C54 S758.

Garabandal, hoy?, mito o misterio divino? / José María de Dios. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Círculo, [1980?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (1)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino BT 660.S343 D46.

Manual de higiene de los mariscos / P. C. Wood ; traducido del inglés por Pedro José Merodio Iglesia por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 602.S6 W6618.

Ciencia de la carne / R. A. Lawrie ; tr. por A. Marcos Barrado y Ma. Asunción Esteban Quílez por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 373 L318.

Fundamentos de ciencia de la carne / John C. Forrest... [et al.] ; tr. por Bernabé Sanz Pérez por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 373 P748.

Interpretación de los examenes de laboratorio en pediatría / Efraín Shor Pinsker por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : UNAM, ENEP Zaragoza, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RJ 50 S46.

Energía, caos y cambio químico : conceptos y aplicaciones de la termodinámica química / A. H. Johnstone, G. Webb ; tr. por Benita Ruiz Ruiz, Félix M. Royo Longas por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 504 J638.

La Masonería en Aragón / José Antonio Ferrer Benimeli. por Series Colección Aragón ; 36
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Librería General, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) HS 637.A7 F47.1979.

Zaragoza, capital del martirio : evocación en Santa Engracia / Ramon Cue. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Sucesores de Rivadeneyra, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (1)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino BR 1608.S8 C84.1979.

Microbiología de los alimentos / W. C. Frazier, D. C. Westhoff ; traducido del inglés por José Tormo Iguacel por
Edición: 3a ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, c1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 F735.1978.

Microbiología moderna de los alimentos / James M. Jay ; traducción de la 2a ed. norteamericana por José María Tarazona Vilas por
Edición: 2a ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, c1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 J318.1978, ...

Control de la calidad del pescado / J. J. Connell ; traducido del inglés por Juan Antonio Ordoñez Pereda por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556.5 C618, ...

Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier ; tr. por Ma. Angeles Garralda Hualde por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 M358, ...

El pescado y las industrias derivadas de la pesca / ed. G. H. O. Burgess... [et al.] ; tr. Venancio López Lorenzo y Andrés Marco Barrado por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 612.F5 T618, ...

El Pescado y los productos de la pesca W. Ludorff, V. Meyer ; tr. Jaime Esain Escobar por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán
Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General SH 335 L818.1978, ...

Principios de envasado de los alimentos : guía internacional / bajo la dirección de R. Heiss ; traducción del inglés por Justino Burgos González y Francisco Sala Trepat por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 P678, ...

Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termófilas : de interés en las industrias alimentarias y sanitarias / Marion Fields ; tr. D. J. Espejo Serrano por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 79 F518, ...

Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / John T. Nickerson, Anthony J. Sinskey ; tr. José Tormo Iguacel por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 N518.

Microbiología de las carnes conservadas por el frío : causas de la invasión microbiana, características de ña microflora, control microbiológico / G. L. Noskowa ; trad. deñ ruso por Ilsa Neulmann y del alemán por Carlos Bernardo de Quiroz y Fernández por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: RUSGER
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 117 N618, ...

Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas / Eberhard Sciffner, Wilfred Hagedorn, Klaus Oppel ; tr. Carlos Bernardo de Quiros y Fernández por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: GER
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 117 S248, ...

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