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		Introducción a la reología de los alimentos / H. G. Muller ; tr. del inglés por Justino Burgos González por Muller, Hans Gerd, 1928- Burgos González, Justino Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 372.5 M848, ... Hacer reserva
		Introducción a la química física moderna / H. Block, A. K. Holliday ; tr. del inglés por José Ma. Franco Ciria por Block, H Holliday, Arthur Kennet Franco Ciria, José Ma Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 453.2 B568. Hacer reserva
		Prácticas de ciencia de los alimentos / J. R. Salfield ; tr. por Fernando Pérez Flórez por Salfield, Jaqueline Ruth Pérez Flórez, Fernando Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 545 S358, ... Hacer reserva
		Nutrición y alimentos dietéticos / por Arnold E. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez por Bender, Arnold E Sanz Pérez, Bernabé Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 B4518. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Alimentos congelados : tecnología y comercialización / Karl Herrmann ; traducido del alemán por Carlos Bernaldo de Quiró por Herrmann, Karl Quiros, Carlos Bernaldo Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 493.5 H458. Hacer reserva
		La Atipicidad en derecho de sociedades / Luis Fernández de la Gandara ; prólogo de J. Giron Tena. por Fernández de la Gándara, Luis Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Pórtico, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General K 1301 K47.1977. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El Mississippi, frontera de España : España y los Estos Unidos ante el tratado de San Lorenzo / José A. Armillas Vicente. por Armillas Vicente, José A Series Tesis doctorales ; 23) Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Institución Fernando El Católico de la Excelentísima Diputación Provincial, Departamento de Historia Moderna de la Facultad de Filosofía y Letras, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) E 313 A76.1977. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Ciencia de la carne y de los productos cárnicos / editado por J. F. Price y B. S. Schweigert ; traducido por A. Marcos por Barrado, Andrés Marcos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556 S258. Hacer reserva
		Análisis de vinos y mostos / M. A. Amerine y C. S. Ough ; tr. de J. Ma. Gavilán y C. Romero y J. L. Suso por Amerine, Maynard Andrew, 1911- Ough, C. C Gavilán, J. Ma Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 548.5.A5 A398. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Industrialización de la grasa de animales de abasto / Olle Dahl ; tr. del alemán por Carlos Bernaldo de Quiros por Dahl, Olle Bernaldo de Quiros, Carlos Series Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; ; 10 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 676 D348, ... Hacer reserva
		Los sacramentos de la humanidad de Cristo : perspectiva patristica y teologica sobre los sacramentos / Luis M. Mugica Urdangarin por Mugica Urdangarin, Luis M Series Actualidad teológica española ; 6 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: Zaragoza : EAPSA ; Hechos y Dichos ; Mensajero, 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BX 2200 M83. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Temas y estilos en el teatro hispanoamericano contemporaneo : una experiencia de difusión teatral / Carlos Miguel Suárez Radillo por Suárez Radillo, Carlos Miguel, 1919- Series El ibón. colección de ensayos Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: Zaragoza, España : Litho Arte, c1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General PQ 7082.D7 T4. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible De estructuralismo y Literatura / Gaudioso Giménez Resano por Giménez Resano, Gaudioso Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: Caracas : Universidad Cat. "Andrés Bello" : Universidad de Zaragoza, Facultad de Filosofía y letras, Depto. de Lenguas, 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General PN 54 G55. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Dios en la sombra : estudio de un teólogo, sobre los hechos de Garabandal / José M. de Dios ; [prólogo de F. Sánchez-Ventura]. por Dios, José María de Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Círculo, [1975?] Otro título: Estudio de un teólogo, sobre los hechos de Garabandal Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (1)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino BT 660.S343 D56.1975. Hacer reserva
		Los sacramentos de la humanidad de Cristo : perspectiva patristica y teologica sobre los sacramentos / Luis M. Mugica Urdangarin por Mugica Urdangarin, Luis M Series Actualidad teológica española ; 6 Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : EAPSA : Hechos y Dichos : Mensajero, 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (4)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino BX 2200 M83.1975, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Introducción al estudio del derecho / Felipe Aragues Pérez por Aragues Pérez, Felipe Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Detalles de publicación: Zaragoza : Talleres Editoriales Librería General, 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General K 45 A7. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Inspección veterinaria de pescados : manual para la inspección de peces crustaceos y moluscos como alimento / por Ulrich Kietzman... [et al.] ; tr. del alemán por Carlos Bernaldo de Quiros y Fernández Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Lenguaje original: GER Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SH 335 S368. Hacer reserva
		Métodos de anélisis de la industria charcutera / traducido por Rafael Pérez Santamaría y Jose Tormo Iguacel por Centre Technique de la Salaison Charcuterie et Conserves de Viandes (Paris, Francia) Pérez Santamaría, Rafael Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 C4. Hacer reserva
		Conservas alimenticias : fundamentos técnico-microbiológicos : Baumgartner / trad. de la 6a ed. inglesa por Bernabé Sanz Pérez por Hersom, A. C Sanz Pérez, Bernabé Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 115 H48.1974. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos / Rudolf Fisher, Karl-Heinz Noack, Wolfgang Pfeil ; tr. Jaime Esain Escobar por Fisher, Rudolf Esain Escobar, Jaime Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Zaragoza : Acibia, 1974 Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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