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La Producción de frío / Enrique Torrella Alcaraz. por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 492.5 T67.1996.
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Procesos de elaboración de alimentos / José Luis Aleixandre Benavent. por Series Colección libro-apunte ; no. 43
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Departamento de Tecnología de Alimentos, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370 A44.1996.
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Introducción a las operaciones básicas en la ingeniería de alimentos / José Tarrazó Morell. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, Escuela de Ingeniería Técnicoa Agrícola, Departamento de Tecnología de Alimentos, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370 T48.1996.
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Revista de derecho puertorriqueño.
Tipo de material:  Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico
Detalles de publicación: Puerto Rico : Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico, Escuela de Derecho, 1996-2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (41)Colección, signatura topográfica: Hemeroteca K 19 D47, ...
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Retrato a lápiz / Dionicio Morales. por Series Punto fino
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Ficción
Detalles de publicación: México : IPN : Sociedad General de Escritores de México, Sociedad de Exalumnos de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica : Dinamo, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General PQ 7298.23.O7312 R487.1996.
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Abcderio o abecedamo? / Daniel Leyva. por Series Punto fino
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Especializado;
Detalles de publicación: México : IPN : Sociedad Nacional de Escritores de México : Sociedad de Exalumnos de la Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica : Dinamo, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) PQ 6662 L4.1996.
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