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Food science and technology / edited by Geoffrey Campbell-Platt. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chichester : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TP 370 F66.2009.

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Structure and function of plants / Jennifer W. MacAdam. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QK 641 M33.2009.

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Nutrigenomics and proteomics in health and disease : food factors and gene interactions / editors, Yoshinori Mine, Kazuo Miyashita, Fereidoon Shahidi. por Series Functional food science and technology
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.G45 N885.2009.

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Bioactive components in milk and dairy products / edited by Young W. Park. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 556.M5 B56.2009, ...

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Statistical methods for food science : introductory procedures for the food practitioner / by John A. Bower. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford, UK ; Ames, Iowa : Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 367 B688.2009.

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Gluten-free food science and technology / edited by Eimear Gallagher. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 451.D53 G58.2009.

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A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Chichester, West Sussex ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 T64.2009.

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Invisible anthropologists : engaged anthropology in immigrant communities / Alayne Unterberger, volume editor ; David Himmelgreen and Satish Kedia, general editors. por Series NAPA bulletin ; 31
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Malden, MA : Wiley Blackwell for the National Association for the Practice of Anthropology, a section of the American Anthropological Association, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General GN 397.7.U6 I58.2009.

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Designing sustainable cities / edited by Rachel Cooper, Graeme Evans, Christopher Boyko. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell Pub., 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HT 241 D47.2009.

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The social movements reader : cases and concepts / edited by Jeff Goodwin and James M. Jasper. por Series Blackwell readers in sociology ; 12
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Malden, Mass. : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HM 881 S64.2009.

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Nutrition in institutions / Maria Cross and Barbara MacDonald. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Oxford, United Kingdom ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 946 C76.2009.

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Un/knowing bodies / edited by Joanna Elizabeth Latimer and Michael W.J. Schillmeier. por Series Sociological review monograph series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Blackwell ; Oxford : Blackwell Pub : The Sociological Review, 2009
Otro título:
  • Unknowing bodies
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HM 636 U55.2009.

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Space travel and culture : from Apollo to space tourism / edited by Martin Parker and David Bell. por Series Sociological review monographs
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Malden, MA : Wiley-Blackwell Sociological Review, 2009
Otro título:
  • Space travel & culture
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TL 794.5 S62.2009.

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Packaging research in food product design and development / Howard R. Moskowitz ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 374 P32.2009.

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Healthy ageing : the role of nutrition and lifestyle : the report of a British Nutrition Foundation task force / chaired by John C. Mathers ; edited by Sara Stanner, Rachel Thompson, Judith L. Buttriss. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Otro título:
  • Role of nutrition and lifestyle : the report of a British Nutrition Foundation task force
  • Report of a British Nutrition Foundation task force
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 564.8 H456.2009, ...

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A companion to the history of the book / edited by Simon Eliot and Jonathan Rose. por Series Blackwell companions to literature and culture ; 48
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: West Sussex, United Kingdom : Malden, Mass. Wiley-Blackwell, Blackwell, 2009
Otro título:
  • History of the book
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General Z 4 C74.2009, ...

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Sensory evaluation : a practical handbook / Sarah E. Kemp, Tracey Hollowood, Joanne Hort. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 435 K46.2009, ...

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Contemporary debates in political philosophy / edited by Thomas Christiano and John Christman. por Series Contemporary debates in philosophy
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Malden, Mass. : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General JA 71 C66.2009, ...

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Ethics : the big questions / edited by James P. Sterba. por Series Philosophy, the big questions
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Malden, Massachusetts : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General BJ 1012 E8957.2009, ...

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Pattern cutting for women's tailored jackets : classic and contemporary / Winifred Aldrich. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London ; Malden, MA : Blackwell Science, 2009, ©2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TT 535 A43.2009.

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