Resultados
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Professional cooking / Wayne Gisslen por
Edición: Eighth edition.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: New Jersey : John Wiley & Sons, 2015Fecha de copyright: 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 G54.2015.
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Food for fifty / Mary Molt. por
Edición: 11th ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 M57.2001.
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Healthy and delicious : 400 professional recipes / Sandy Kapoor. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : John Wiley, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 K348.1996.
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Professional cooking / Wayne Gisslen por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : John Wiley & Sons, c1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 820 G54.
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Professional cooking / Wayne Gisslen por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : J. Wiley, c1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 G54.
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Successful catering / Bernard R. Splaver por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boston : CBI, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 S64.1982.
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Professional food preparation / Margaret E. Terrell por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Wiley, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 T42.
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Wenzel's menu maker / George Leonard Wenzel por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boston : CBI, c1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 820 W43.1979.
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Quantity cooking / Thomas Mario por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 M33.
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