Su búsqueda retornó 4 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Pesticide, veterinary and other residues in food / edited by David H. Watson. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, FL : Cambridge : CRC Press ; Woodhead Pub., 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 W38.2004.

Hacer reserva
Handbook of food and beverage fermentation technology / edited by Y. H. Hui ... [et al.]. por Series Food science and technology ; 134
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, 2004
Otro título:
  • Food and beverage fermentation technology
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 371.44 H35.2004.

Hacer reserva
Starch in food : structure, function and applications / edited by Ann-Charlotte Eliasson. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, England : Boca Raton, Fla : Woodhead ; CRC, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 415 S735.2004.

Hacer reserva
Handbook of food analysis / edited by Leo M.L. Nollet. por Series Food science and technology ; 1.
Edición: Second edition, revised and expanded.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: New York : Marcel Dekker, 2004-Fecha de copyright: ©2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 H36.2004.

Hacer reserva
Páginas