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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Limusa ; Noriega Editores, 2007, [2004]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 F691.2007.

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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Limusa ; Grupo Noriega Editores, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 F691.2004.

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Sistema mexicano de alimentos equivalentes / Leticia Marván Laborde, Ana Berta Pérez Lizaur, Berenice Palacios González. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Fomento de Nutrición y Salud, [2004]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC032305.

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Pesticide, veterinary and other residues in food / edited by David H. Watson. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, FL : Cambridge : CRC Press ; Woodhead Pub., 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 W38.2004.

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Elaboración de una canasta alimentaria para México / Fernando Cortés, Enrique Hernández Laos, Minor Mora. por Series Documentos de investigación ; 18
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Secretaría de Desarrollo Social, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC048434.

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Prácticas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos / Elaborado por: MVZ. Guillermo Arroyo Gómez, I.A. Miriam Munguía Murillo. por Series Poniendo a México al día y a la vanguardía
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : SSA, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC052225.

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Krause's food, nutrition & diet therapy / edited by L. Kathleen Mahan, Sylvia Escot-Strump. por Series Evolve
Edición: 11th ed.
Tipo de material: Texto Texto festschrift ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Philadelphia, Pa. : W.B. Saunders, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 M285.2004.

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Soja y nutrición : informe sobre el uso y la seguridad de la soja en la alimentación / recopilación de ILSI Argentina ; recopilado por Clara Rubinstein. por Series Serie de informes especiales (ILSI Argentina) ; 1
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Editorial Publitec SAECyM : ILSI Argentina, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO UIA099514.

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Diccionario dietetico / Gianfranco Moioli. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial De Vecchi, 2004
Otro título:
  • Diccionario dietetico mas de 300 alimentos y bebidas.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 551 M646.2004.

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