Saltar al contenido principal
IBERO-BFXC
Listas
Listas públicas
autor_octavio_paz
tema_octavio _paz
Caratulas sustentabilidad
james_joyce_tema
james_joyce_autor
agatha_christie
Libros sobre rock
leonora_carrington
ej_en_margry
No disponible en Internet, solicitar el CD en el Mostrador de Colecciones Especiales
Ver todo
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Ingresar a su cuenta
Historial de búsqueda
Limpiar
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Búsqueda avanzada
Bibliotecas
Recursos electrónicos
|
Actualiza tu registro
|
Fondo Mariano cuevas
|
Ingresar a su cuenta
×
Usuario:
Contraseña:
Inicio
Resultados de búsqueda para 'su,complete-subfield:"Food handling"'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a ítems actualmente disponibles
Autores
Armendariz Sanz, Jos...
Edelstein, Sari
Fortsythe, S.J.
Hayes, P. R.
Puig-Durán Fresco, J...
Sanz Pérez, Bernabé
Mostrar más
Mostrar menos
Colecciones
Acervo General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
Tipos de ítem
Libros
Ubicaciones
Acervo
Series
Hosteleria y turismo...
Temas
Alimentos
Conservación de alim...
Dietetics
Dietética
Food
Food conservation
Food handling
Food service
Higiene industrial
Industrial hygiene
Manejo de los alimen...
Manufacturing proces...
Procesos de manufact...
Mostrar más
Mostrar menos
Su búsqueda retornó 5 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
Resultados por página:
20 (predeterminado)
20
40
60
80
100
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar a...
Caratulas sustentabilidad
No disponible en Internet, solicitar el CD en el Mostrador de Colecciones Especiales
MIPA autografiados
Jesuitas_Tere_01_33
Marie Curie
Vocabularios y más (Jesuitas)2
[ Nueva lista ]
Reservar
Resultados
Food science : an ecological approach /
edited by Sari Edelstein.
por
Edelstein, Sari
[editor]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Burlington, MA : Jones & Bartlett Learning, 2014
Fecha de copyright:
©2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
RM 216 F67.2014
.
Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Gestion de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias /
Jose Luis Armendariz Sanz.
por
Armendariz Sanz, Jose Luis
[autor.]
Series
Hosteleria y turismo. Direccion de cocina. Direccion de servicios de restauracion
Edición:
Primera edición.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Madrid : Paraninfo, 2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 911.3 A7.2013
.
Hacer reserva
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
S.J. Fortsythe y P.R Hayes ; traducción de Bernabé Sanz Pérez.
por
Fortsythe, S.J
[autor]
Hayes, P. R
[autor]
Sanz Pérez, Bernabé
[traductor]
Edición:
Segunda edición, reimpresión.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
2007, ©1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 537 F67818.2007, ..
.
Hacer reserva
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria /
Jorge Puig-Durán Fresco.
por
Puig-Durán Fresco, Jorge
[autor]
Edición:
1a edición, reimpresión 2002.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Madrid : Ediciones Mundi-Prensa : A. Madrid Vicente, 2002, 1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
HD 7269.F7 P85.2002
.
Hacer reserva
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP /
S.J. Fortsythe y P.R Hayes ; traducción de Bernabé Sanz Pérez.
por
Fortsythe, S.J
Hayes, P. R
Sanz Pérez, Bernabé
Edición:
2a ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 537 F67818.2002
.
Hacer reserva
Páginas
Copyright © 2021 Francisco Xavier Clavigero.
Powered by Koha