Resultados
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Restaurant reality : a manager's guide / Michael M. Lefever por
Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 L44, ...
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Programming techniques for software development / Bebo White por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QA 76.76.D47 W48.
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Fundamentals of robotics engineering / Harry H. Poole por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TJ 211 P65.1989.
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Principles of food sanitation / Norman G. Marriott por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 373.6 M37.1989.
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Aquaculture management / James W. Meade por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SH 135 M43.1989.
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Food additives handbook / Richard J. Lewis. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1270.F6 L49.1989.
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Graphic thinking for architects and designers / Paul Laseau. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General NA 2705 L38.1989.
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Protein additives in foodservice preparations / Joseph Rakosky por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.P7 R28.1989.
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Sausage and processed meat formulations / Herbert W. Ockerman por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TS 1963 O25.1989.
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Nutrition and feeding of fish / Tom Lovell por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General SH 156 L68.1989.
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Classical cooking the modern way / Eugen Pauli por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 652 P35.1989.
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Analysis of messy data / George A. Milliken, Dallas E. Johnson por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QA 279 M48.1989.
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Mechanism and theory in food chemistry / Dominic W. S. Wong por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 541 W66.1989.
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Processed apple products / ed. by Donald L. Downing. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 441.A6 P76.1989.
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Chemical engineering economics / Donald E. Garrett por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 155 G35.1989.
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Enzyme assays for food scientists / Ckyde E. Stauffer por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 601 S5664.1989, ...
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Design of solid state power supplies / Eugene R. Hnatek por
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 7868.P6 H46.1989.
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