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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Brian A. Fox, Allan G. Cameron ; colaboración en la traducción: Carlos Alberto García Ferrer. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México, D.F. : Limusa, ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 F691.2011, ...

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Nutrition education : linking research, theory, and practice / Isobel R. Contento. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Sudbury, Massachusetts : Jones and Bartlett, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 784 C59.2011, ...

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Tratado de nutrición y alimentación / José Mataix Verdú. por
Edición: Nueva edición ampliada.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: Ficción
Editor: Barcelona, España : Oceano/Ergon, [2011]Fecha de copyright: ©2011
Otro título:
  • Nutrición y alimentación
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 784 M38.2011, ...

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El estudio de China / T. Colin Campbell & Thomas M. Campbell II. ; Julia Fernández Treviño. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Editorial Sirio, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 784 C2818.2011.

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Nutrición y dietoterapia / Carroll A. Lutz, Karen Rutherford Przytulski ; traducción Gloria Estela Padilla Sierra, Suasana Margarita Olivares Bari. por
Edición: Quinta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 217 L8818.2011.

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Gastronomía y nutrición / Javier Martínez Monzó. por Series Hostelería y turismo
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Editorial Síntesis, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 631 M372.2011, ...

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Inmunonutrición : en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos ; revisión del texto Sonia Gómez-Martínez y Belén Zapatero ; traducciones Fátima Pérez de Heredia, [y otros cinco]. por
Edición: 1a edición, 1a reimpresión, noviembre 2011.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Indeterminado Editor: Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2011, 2011
Otro título:
  • En la salud y la enfermedad
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Francisco Xavier Clavigero: Prestado (1).

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Farmacología en nutrición / Concepción Mestres Miralles, Màrius Duran Hortolà, [coordinadores] [y otros veintiseis autores] por
Edición: 1ª Edición, 4ª reimpresión digital.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires ; Caracas ; México ; Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2011Fecha de copyright: ©2012.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 101 F37.2011.

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Nutrition for foodservice and culinary professionals / Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere. por
Edición: 7th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : Wiley, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (6)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 D78.2010, ...

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Nutrition for a healthy mouth / Rebecca Sroda. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Philadelphia, Pa. : Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RK 281 S67.2010.

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Nutrición clínica / María Elena Téllez Villagómez ; editor responsable: Martín Martínez Moreno. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : El Manual Moderno, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 T45.2010.

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Tratado de nutrición / director, Ángel Gil Hernández ; coordinador, Fermín Sánchez de Medina Contreras. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires, Argentina ; México : Médica Panamericana, 2010-
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (4)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 T738, ...

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Wardlaw : perspectivas en nutrición / Carol Byrd-Bredbenner ... [et al.] ; traducción: Martha Elena Araiza Martínez, Bardo Andrés Lira Mendoza, Gabriela Enríquez Cotera. por
Edición: 8a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2010
Otro título:
  • Perspectivas en nutrición
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 W3318.2010, ...

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Nutrición en las diferentes etapas de la vida / Judith E. Brown ... [et al.] ; traducción, Víctor Manuel Pastrana Retana, Pablo Honorato Faudrín Flores. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Mc Graw-Hill, 2010, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 B87418.2010.

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Tratado de nutrición / director, Ángel Gil Hernández ; coordinador, Fermín Sánchez de Medina Contreras. por
Edición: 2a edición, abril 2010.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires, Argentina ; México, D.F. ; Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2010Fecha de copyright: ©2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (4)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 T738.2010, ...

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Nutrición en la práctica clínica / David L. Katz with Rachel S.C. Friedman ; traducción Felix García Roig. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona ; México : Wolters Kluwer : Lippincott Williams & Wilkins, 2010, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 K3718.2010, ...

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Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo / Daniel A. de Luis Román, Diego Bellido Guerrero, Pedro P. García Luna (editores). por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: Madrid : Díaz de Santos, [2010]Fecha de copyright: ©2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 217.2 D54.2010, ...

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Advanced nutrition : macronutrients, micronutrients, and metabolism / Carolyn D. Berdanier, Janos Zempleni. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 B522.2009, ...

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Nutrición : texto y atlas / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm ; con la colaboración de Susanne Nowitzki Grimm ; traducción, Silvia Cwi, Karen Mikkelsen, Silvia Rondinone. por
Edición: 1a ed., 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Buenos Aires ; Madrid : Médica Panamericana, 2009, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 B5418.2009.

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Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century / editors, Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, and Dan L. Brown. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC : Taylor & Francis Group, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9000.5 A323.2009.

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