Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
Nutrition in institutions / Maria Cross and Barbara MacDonald. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Oxford, United Kingdom ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 946 C76.2009.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A history of food / Maguelonne Toussaint-Samat ; translated by Anthea Bell. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Chichester, West Sussex ; Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 T64.2009.
|
|
|
Gluten-free food science and technology / edited by Eimear Gallagher. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 451.D53 G58.2009.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Structure and function of plants / Jennifer W. MacAdam. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QK 641 M33.2009.
|
|
|
Food science and technology / edited by Geoffrey Campbell-Platt. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Chichester : Wiley-Blackwell, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TP 370 F66.2009.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|