Su búsqueda retornó 15 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
Desarrollo de un complemento alimenticio con base en concentrado de proteína de soya que puede ayudar en la prevención del cáncer de mama. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 2003
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2003.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N2003.14124. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.N2003.14124.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Asociación entre hormonas metabólicas y factor de regulación IGF-1 con la composición de la leche durante la suplementación de la dieta en la mujer lactante. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1999
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1999.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N99.11228. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.N99.11228.

Hacer reserva
Food additives / edited by A. Larry Branen, P. Michael Davidson, Seppo Salminen por Series Food science and technology ; 35
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, c1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A3 F564, ...

Hacer reserva
Protein additives in foodservice preparations / Joseph Rakosky por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Van Nostrand Reinhold, c1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.P7 R28.1989.

Hacer reserva
Toxicological evaluation of certain food additives and contaminants / prepared by the 33rd Meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, 21 - 30 March 1989 por Series WHO food additives series ; 24
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge : Cambridge University, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 J6.1989.

Hacer reserva
Toxicological evaluation of certain food additives and contaminants / prepared by the 30th Meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Rome 2 - 11 June 1986 por Series WHO food additives series ; 21
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Cambridge : Cambridge University, c1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 J65.

Hacer reserva
Toxicological evaluation of certain food additives / prepared by the 31st meeting of the joint FAO/WHO expert committee on food additives, Geneva 16-25 February 1987 por Series WHO food additives series ; 22
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge : Cambridge University, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 J65.1987.

Hacer reserva
Bacterial starter cultures for foods / editor Stanley E. Guilliland por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 1986, c1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 456.B32 B33.

Hacer reserva
Handbook of nutritional supplements / ed. Miloslav Rechcigl por Series CRC series in nutrition and food
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 553.A3 H34, ...

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Adding nutrients to foods : where do we go from here? / James L. Vetter, editor por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: St. Paul, Minn. : AACC, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A3 A3.1982.

Hacer reserva
Sourcebook on food and nutrition / contributing editors.
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Chicago : Marquis Who's Who, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 S567.1982.

Hacer reserva
Food safety / edited by Howard R. Roberts por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : John Wiley, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 531 F65.

Hacer reserva
Food and your well-being / Theodore P. Labuza por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: St. Paul : West Pub, c1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RC 622 L3.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Evaluación de ciertos aditivos alimentarios / vigésimo informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios por Series Organización Mundial de la Salud. Serie de informes técnicos ; ; 599
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A3 C6.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Informe de la segunda conferencia conjunta FAO/OMS sobre aditivos alimentarios. por Series Serie de informes técnicos ; No. 264
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) ACM 3450.

Hacer reserva
Páginas