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Food, energy, and society / David Pimentel, Marcia H. Pimentel. por
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9000.6 P55.2008.

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Chemistry for environmental and earth sciences / Catherine V.A. Duke, Craig D. Williams. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 453.3 D85.2008.

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Applications of environmental aquatic chemistry : a practical guide / Eugene R. Weiner. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TD 193 W45.2008.

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Technology of functional cereal products / edited by Bruce R. Hamaker. por Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : Cambridge : CRC ; Woodhead, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 434 T44.2008.

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Marine nutraceuticals and functional foods / edited by Colin Barrow, Fereidoon Shahidi. por Series Nutraceutical science and technology ; 7
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.F85 M37.2008.

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Case studies in food product development / ed. by Mary Earle and Richard Earle. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge : Boca Raton : Woodhead ; CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 370.8 C37.2008.

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Math concepts for food engineering / Richard W. Hartel ... [et al.]. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC : Taylor & Francis Group, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QA 37.3 M35.2008.

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Food engineering aspects of baking sweet goods / edited by Servet Gülüm Sumnu, Serpil Sahin. por Series Contemporary food engineering
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC : Taylor & Francis Group, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 431 F66.2008.

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Teaching innovations in lipid science / edited by Randall J. Weselake. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : AOCS : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 751 T43.2008.

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The Aspergilli : genomics, medical aspects, biotechnology, and research methods / edited by Gustavo H. Goldman, Stephen A. Osmani. por Series Mycology ; 26
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC : Taylor & Francis Group, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QK 625.M7 A87.2008, ...

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Antioxidants in food : practical applications / edited by Jan Pokorny, Nedyalka Yanishlieva, Michael Gordon. por Series Woodhead Publishing in food science and technology
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge, England : CRC ; Woodhead Publishing Limited, 2008, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A73 A68.2008.

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Delivery and controlled release of bioactives in foods and nutraceuticals / edited by Nissim Garti. por Series Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : Cambridge : CRC ; Woodhead, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 553.A3 D43.2008.

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Mechatronic systems : devices, design, control, operation and monitoring / edited by Clarence W. de Silva. por Series Mechanical engineering series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : Taylor & Francis : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TJ 163.12 M4113.2008.

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Design and optimization of thermal systems / Yogesh Jaluria. por Series Mechanical engineering ; 209
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC : Taylor & Francis, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TJ 260 J353.2008.

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Production planning and industrial scheduling : examples, case studies, and applications / Dileep R. Sule. por
Edición: Second edition
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TS 157.5 S85.2008.

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Principles of food toxicology / Tõnu Püssa. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton. Fla. : CRC, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 1258 P87.2008, ...

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Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals / edited by W. Jeffrey Hurst. por Series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, [2008]Fecha de copyright: ©2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 144.F85 M48.2008.

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Materials for fuel cells / edited by Michael Gasik. por Series Woodhead Publishing in materials
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Cambridge, England : Boca Raton : Woodhead Pub. and Maney Pub. on behalf of the Institute of Materials, Minerals & Mining ; CRC Press, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TK 2931 M38.2008.

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Facilities design / Sunderesh S. Heragu. por Series Manufacturing and industrial engineering
Edición: Third edition.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis Group, 2008Fecha de copyright: ©2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TS 177 H47.2008.

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Plasma kinetic theory / D.G. Swanson. por Series Series in plasma physics
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Boca Raton, FL : CRC Press, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QC 718.5.T5 S93.2008.

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