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Nutrición y dietoterapia / Carroll A. Lutz, Karen Rutherford Przytulski ; traducción Gloria Estela Padilla Sierra, Suasana Margarita Olivares Bari. por
Edición: Quinta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, 2011Fecha de copyright: ©2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 217 L8818.2011.

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Nutrition for foodservice and culinary professionals / Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere. por
Edición: 7th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : Wiley, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (6)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 353 D78.2010, ...

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Nutrition for a healthy mouth / Rebecca Sroda. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Philadelphia, Pa. : Wolters Kluwer Health : Lippincott Williams & Wilkins, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RK 281 S67.2010.

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Nutrición en las diferentes etapas de la vida / Judith E. Brown ... [et al.] ; traducción, Víctor Manuel Pastrana Retana, Pablo Honorato Faudrín Flores. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : Mc Graw-Hill, 2010, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 B87418.2010.

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Advanced nutrition : macronutrients, micronutrients, and metabolism / Carolyn D. Berdanier, Janos Zempleni. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 B522.2009, ...

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Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century / editors, Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, and Dan L. Brown. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC : Taylor & Francis Group, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 9000.5 A323.2009.

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The art of nutritional cooking / Michael Baskette, James Painter. por
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 714 B373.2009.

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Nutrition : real people, real choices / Susan J. Hewlings, Denis M. Medeiros. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 H49.2009.

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Fundamentals of meal management / Margaret McWilliams. por
Edición: 5th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 354 M29.2009.

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Food science and nutrition / editor in chief, Eugene Lyman Fisk ; associate editors, Adelle Davis ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New Delhi : Shree Publishers & Distributors, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 784 F66.2009, ...

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La alimentación como medicina : Dharma Singh Khalsa ; traducción de Amelia Brito. por Series Books4pocket
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : Urano, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 776.75 S5418.2009.

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Nutrición y dietoterapia / Ruth A. Roth ; traducción: Diana Guadalupe Pineda Sánchez. por
Edición: 9a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw Hill, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 T7318.2009.

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Krause's food & nutrition therapy / edited by L. Kathleen Mahan and Sylvia Escott-Stump. por
Edición: 12th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Philadelphia, Pa. ; Edinburgh : Elsevier Saunders, 2008
Otro título:
  • Food & nutrition therapy
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 M285.2008, ...

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Introduction to nutrition and metabolism / David A. Bender. por
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC, 2008
Otro título:
  • Nutrition and metabolism
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 141 B38.2008, ...

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Techniques of healthy cooking / The Culinary Institute of America. por Series The Culinary Institute of America
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 820 T384.2008.

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Nutriología médica / Esther Casanueva ... [et al.], editores. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Fondo Nestlé para la Nutrición : Fundación Mexicana para la Salud : Editorial Médica Panamericana, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 360.M6 N88.2008, ...

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Almanaque de nutrición / John D. Kirschmann and Nutrition Search, Inc. ; traducción: Eloy Pineda Rojas. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 784 N83618.2008.

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Nutrition in clinical practice : a comprehensive, evidence-based manual for the practitioner / David L. Katz with Rachel S.C. Friedman. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Philadelphia : Lippincott Williams & Wilkins, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 216 K37.2008.

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Essentials of food science / Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian. por Series Food science text series
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York, NY : Springer, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 531 V33.2008.

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Eat out, eat right : the guide to healthier restaurant eating / Hope S. Warshaw ; foreword by Xavier Pi-Sunyer. por
Edición: Third edition.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Chicago : Surrey Books, 2008Fecha de copyright: ©2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta RA 784 W36.2008.

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