Saltar al contenido principal
IBERO-BFXC
Listas
Listas públicas
Caratulas sustentabilidad
agatha_christie
Libros sobre rock
leonora_carrington
ej_en_margry
No disponible en Internet, solicitar el CD en el Mostrador de Colecciones Especiales
MIPA autografiados
MIPA_OK
Jesuitas_Tere_01_33
Feminismo
Ver todo
Sus listas
Ingrese para crear sus propias listas
Ingresar a su cuenta
Historial de búsqueda
Limpiar
Catálogo de biblioteca
Título
Autor
Tema
ISBN
ISSN
Series
Signatura topográfica
Búsqueda avanzada
Bibliotecas
Recursos electrónicos
|
Actualiza tu registro
|
Fondo Mariano cuevas
|
Ingresar a su cuenta
×
Usuario:
Contraseña:
Inicio
Resultados de búsqueda para 'su,complete-subfield:"Conservas alimenticias -"'
Refinar su búsqueda
Disponibilidad
Limitar a ítems actualmente disponibles
Autores
Brody, Aarón L
Brown, Bruce E.
Casp Vanaclocha, Ana
Costenbader, Carol W...
Devine, Lauren
Ducar Maluenda, Pedr...
Food Processors Inst...
Jackson, John Mathew...
Kingry, Judi
Larousse, Jean
Rees, J. A. G
Mostrar más
Mostrar menos
Colecciones
Acervo General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
Tipos de ítem
Libros
Ubicaciones
Acervo
Series
Manuales científico-...
Temas
Alimentos
Canning and preservi...
Cocina (Fruta)
Cocina (Vegetales)
Conservación de alim...
Conservas alimentici...
Cooking (Fruit)
Cooking (Vegetables)
Plantas comestibles
Mostrar más
Mostrar menos
Su búsqueda retornó 8 resultados.
Ordenar
Ordenar por:
Relevancia
Popularidad (mayor a menor)
Popularidad (menor a mayor)
Autor (A-Z)
Autor (Z-A)
Signatura topográfica (0-9 a A-Z)
Signatura topográfica (Z-A a 9-0)
Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
Título (A-Z)
Título (Z-A)
Resultados por página:
20 (predeterminado)
20
40
60
80
100
De-resaltar
Resaltar
Seleccionar todo
Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Agregar a...
Caratulas sustentabilidad
No disponible en Internet, solicitar el CD en el Mostrador de Colecciones Especiales
MIPA autografiados
Jesuitas_Tere_01_33
Marie Curie
Vocabularios y más (Jesuitas)2
[ Nueva lista ]
Reservar
Resultados
Tecnología de los alimentos de origen vegetal /
Ana Casp Vanaclocha (coord.).
por
Casp Vanaclocha, Ana
[editor]
Series
Manuales científico-técnicos (Síntesis)
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Madrid : Editorial Síntesis, 2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(2)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
QK 98.5 T43.2014, ..
.
Hacer reserva
Complete book of home preserving : 400 delicious and creative recipes for today /
edited by Judi Kingry and Lauren Devine.
por
Kingry, Judi
[editor]
Devine, Lauren
[editor]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Toronto, Ontario : Robert Rose, [2006]
Otro título:
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 601 C63.2006
.
Hacer reserva
El gran libro de las conservas /
Carol W. Costenbader.
por
Costenbader, Carol W
Edición:
1. ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
[Barcelona :
Paidotribo],
2001
Otro título:
Conservas
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 603 C6718.2001
.
Hacer reserva
Food canning technology /
edited by Jean Larousse, Bruce E. Brown.
por
Larousse, Jean
Brown, Bruce E
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York :
Wiley-VCH,
1997
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 371.3 C6713.1997
.
Hacer reserva
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y al vacio /
editado por Aaron L. Brody.
por
Brody, Aarón L
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Zaragoza :
Acribia,
1996
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 374 E5818.1996
.
Hacer reserva
Procesado térmico y envasado de los alimentos /
editores J. A. G. Rees y J. Bettison ; traducido por Pedro Ducar Maluenda
por
Rees, J. A. G
Ducar Maluenda, Pedro
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Detalles de publicación:
Zaragoza, España :
Acribia,
1994
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 371.3 P7618.1994
.
Hacer reserva
Canned foods : principles of thermal process control, acidification and container closure evaluation
por
Food Processors Institute
Edición:
5 ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
Washington, D.C. :
The Food Processors Institute,
c1988
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 371.3 C36.1988
.
Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Fundamentals of food canning technology /
John M. Jackson... [et al.]
por
Jackson, John Mathews
, 1908-
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
Westport, Conn. :
AVI,
1979
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TP 371.3 F86
.
Hacer reserva
Páginas
Copyright © 2021 Francisco Xavier Clavigero.
Powered by Koha